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【早安健康／余宗翰報導】有些人大便順暢沒什麼臭味，有些人的大便則奇臭無比，異常的味道不禁讓人懷疑是不是身體出了什麼狀況。事實上，大便的臭味確實是檢視身體健康的參考指標之一。  現代人工作忙碌，不僅容易有壓力，影響身體健康，忙碌的生活步調也讓人疏於檢視自己的飲食習慣，尤其外食族容易出現偏食、飲食過油、重口味等現象。這個時候，「腸胃工廠」出產的糞便就反映著大家飲食習慣與健康狀況的重要訊息。  吃太多蛋白質與辛香料，便便容易臭  食物在腸道內分解後會有不同的味道，因而決定了排出糞便的氣味。網路人氣營養師蕭瑋霖在《營養師杯蓋》IG上跟網友分享導致濃烈大便臭味的4個因素：   營養師杯蓋也列舉4種容易產生臭便的典型食品：蒜泥叉燒麵、牛排、韭菜煎餃、炸物。這些蛋白質含量高、油脂多，或含有大量辛香料的食品都容易使人大便變臭。  其實糞便氣味本來就不太好聞，所謂的「臭」是指相較於平常的大便特別難聞，這時就要注意最近的飲食習慣是否不太健康。另外，除了味道，大便的型態、顏色也能透露一些警訊。   沖水前可別忘了回頭看一眼！下一頁教你從便便就能簡單觀察健康狀況的秘訣  由便秘到腹瀉，大便有7種型態讓你自我檢測  大腸疾病會影響糞便的型態。從最硬、最難排出的羊糞狀，到最極端的水狀糞便，大便的型態一般分成7類。大家可藉由大便的型態來判斷自己道健康狀態：  根據「聯新國際醫療壢新醫院」專文，大便的7種型態分為：   大便的顏色顯示消化系統的健康狀況  一般來說，正常的大便顏色是黃褐色的，如果出現其他顏色的大便可能是消化系統出了一些問題，比如：   想擁有健康的腸道，請多吃這3種食物！下一頁繼續看吃什麼對腸胃健康好  想擁有健康的腸道，請多吃這3種食物  腸道內的菌叢是決定腸道健康的關鍵，腸內好菌越多，對腸道健康越有利。基隆長庚胃腸科主治醫師錢政弘醫師指出，腸道好菌的多寡取決於我們吃的食物。若平時常吃高油脂、高糖食物，會使體內壞菌增加  另外，現代人幾乎不可免的加工食品也是大忌。錢醫師表示，加工食品含有較多的添加物，或在烹煮的過程中會產生一些有毒物質，都會傷害身體健康；再加上，加工食品通常含有較多的飽和脂肪酸，飽和脂肪酸會使肝臟分泌較多的膽酸，而膽酸在腸道中會形成次級膽酸，會破壞腸道黏膜或使之產生變異，增加罹癌機率。  如果要增進腸道健康，平日攝食必須營養、均衡，才會使體內的好菌增加。錢政弘醫師特別推荐3種有益腸道健康的食品   運動習慣也很重要  運動是許多疾病的良藥。錢政弘醫師指出，良好的運動習慣也能使腸道菌叢更豐富、好菌更多，有益腸道健康。所以除了良好的飲食，多多運動也是保持腸道健康的重點之一。   參考資料:  …  延伸閱讀：更多健康相關新聞久坐少運動 肌少症引起膝蓋痛醫值班30小時倒地 救醒後生活全毀牙齦流血不管 醫師：牙齒1年掉1顆陳文茜與馬如龍的痛 「肺腺癌」怎救吃素中風機會比肉食者高？ 專家解答今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】